الفتوش التركي

[°♥ღ گـلـِ شموخ ِــيے ღ♥°]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0261.gif


http://up.qatarw.com/u/files/3tyzzd1zjcqkcwzn8zks.gif



http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif



* بطاطس مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* باذنجان مقطع إلى قطع مربعة صغيرة .
* علبتين لبن زبادي ( روب ) .
* ملعقتين مايونيز.
* فلفل أسود ـ ملح .
* عيش أبيض مفرود اللي يسموه (( العيش اللبناني )) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ويحمص .
* خس مقطع إلى شرائح طويلة .


http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif



1- تقلى البطاطس والباذنجان ويصفى من الزيت و يملح ثم نضعه في صينية بحيث انه يغطي قاع الصينية .
2- نحضر الخلطة وذلك بوضع : اللبن الزبادي والمايونيز في زبدية ونضع عليه الفلفل حسب الرغبة والملح ثم نحرك الخليط حتى يتجانس.
3- نضع الخلطة على البطاطس والباذنجان في الصينية بحيث يغطيها ثم ندخل الصينية الثلاجة لحين وقت التقديم .
4-وقت التقديم نخرج الصينية من الثلاجة ونغطي الخلطة بالخس ثم بعد ذلك بالخبز المحمص .

http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201135754.gif



http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_11201136121.gif

[¨°• ملآمح خجوله •°¨]

واااو شكلة لذيذ
مشكورة اميرة على الطبق

[rabab]

تسلم ايدك عزيزتي

ولا احلى من السلطات الي انا انجن عليها بكل انواعها

شكرا لكي =)

[جلنــآر]

تسلمي يالغلا عالطبق الطيب
لاعدمناكِ

[°♥ღ گـلـِ شموخ ِــيے ღ♥°]

مشكورين على المرور وردودكم اللتي اسعدتني